【冷凍商品】
牛たんの中でも特にやわらかい部分「芯たん」を厚切りに。
牛たん特有のプリッとした食感、旨味溢れる肉汁が楽しめる当店の一番人気商品です。
程良い塩加減が牛たん本来の旨味を引き立たせます。
【内容量】
塩仕込み（135g）1包み、
味噌仕込み（100g×2）1包み
厚切り塩仕込み（135g）1包み
計3包み
【原材料】
＜塩仕込み＞＜厚切り塩仕込み＞
牛たん、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、香辛料、（一部に牛肉を含む）
＜味噌仕込み＞
牛たん、味噌、米発酵調味料、砂糖、還元水飴、水飴、蛋白加水分解物、ラージャン、食塩、コチュジャン、ラー油、醤油もろみ、／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、ごまを含む）
